Gestational Diabetes
Pertanyaan Pengasuh yang terhormat, Saya sedang hamil lima bulan. Dari pemeriksaan laboratorium diketahui ternyata kadar gula saya di atas normal. Padahal selama ini saya tidak menderita diabetes, bahkan sebulan sebelum hamil saya sudah menjalani tes darah dan pada saat itu pun kadar gula darah saya dinyatakan normal. Dokter mengatakan saya menderita gestational diabetes (diabetes semasa hamil) namun tidak memberikan obat selain vitamin yang biasa diberikan, karena --menurut dokter-- penyakit ini dapat sembuh sendiri. Dokter hanya menyarankan agar saya mengurangi makan yang manis-manis dan mengontrol kadar gula darah ke laboratorium dua minggu sekali.
Saya mohon penjelasan dari pengasuh:
1. Apa yang dimaksud dengan gestational diabetes tersebut? Apakah sama dengan penyakit kencing manis?
2. Benarkah penyakit ini dapat sembuh sendiri?
3. Apa yang harus dilakukan atau dihindari untuk mempercepat kesembuhan?
4. Apa pengaruh penyakit ini terhadap bayi saya? Apakah penyakit ini akan mempersulit kelahiran bayi saya?
5. Apakah penyakit ini akan menurun pada bayi saya?
Demikian pertanyaan saya, mohon dapat segera dijawab. Terima kasih.
Ny Syaiful Amri, Surabaya
Jawab
Ibu Syaiful Amri yang baik,
Gestational diabetes adalah sejenis diabetes atau penyakit kencing manis yang timbul semasa hamil, mulai muncul sekitar bulan kelima atau keenam masa kehamilan. Sekitar 4-5 % wanita hamil diketahui menderita gestational diabetes dan umumnya dapat ditangani dengan baik. Oleh sebab itu Ibu tidak usah terlalu khawatir. Benar seperti informasi yang diberikan dokter, penyakit ini biasanya dapat menghilang alias sembuh sendiri beberapa bulan setelah melahirkan.
Namun demikian penanganan yang tepat terhadap penderita gestational diabetes sangat perlu dilakukan, sebab jika tidak penyakit ini dapat mempersulit kelahiran dan memberikan pengaruh yang tidak baik terhadap kesehatan Ibu maupun bayi yang dilahirkan. Sayang Ibu tidak menyebutkan berapa kadar gula darah Ibu. Namun dugaan saya mungkin tidak terlalu tinggi sehingga dokter tidak merasa perlu memberikan obat diabetes kepada Ibu. Apalagi, seorang Ibu hamil memang sebaiknya sangat dihindarkan dari penggunaan obat-obatan kecuali memang terpaksa.
Sebagaimana penyakit diabetes (lengkapnya: diabetes mellitus) atau lebih kita kenal dengan istilah penyakit kencing manis yang lain, gestational diabetes ditandai dengan kadar gula yang tinggi, baik dalam darah maupun urin (air seni) penderita. Hal ini disebabkan karena gula yang berasal dari makanan yang dimakan tidak dapat digunakan dengan baik oleh tubuh karena sulit masuk ke dalam sel. Untuk Ibu ketahui, agar dapat diolah dan dimanfaatkan oleh tubuh semua zat-zat gizi atau sari makanan harus masuk ke dalam sel, sebab pengolahan (metabolisme) zat-zat makanan berlangsung di dalam sel. Zat-zat ini diserap dari usus dan dibawa oleh darah ke dalam sel. Di dalam sel-sel tubuhlah berlangsung proses pengolahan zat-zat sari makanan, menjadi energi ataupun zat-zat lain yang diperlukan oleh tubuh.
Jika ada gangguan pengangkutan zat gula darah (disebut glukosa) ke dalam sel, maka glukosa ini akan tinggal di luar sel (di dalam darah). Inilah yang menyebabkan kadar gula darah menjadi tinggi. Pengangkutan glukosa ke dalam sel dibantu oleh sejenis hormon yang disebut insulin. Normalnya, tubuh dapat membuat insulin sesuai dengan kebutuhan tubuh kita. Oleh sebab itu tidak perlu tambahan dari luar. Tetapi pada penderita diabetes dengan kondisi tertentu, diperlukan penambahan insulin (biasanya dalam bentuk suntikan), untuk membantu masuknya glukosa ke dalam sel dan mempertahankan kadar gula darah tetap normal.
Untuk mengontrol agar kadar gula darah tidak tinggi, maka Ibu harus membatasi makanan yang manis-manis. Tetapi harap Ibu ketahui, gula (glukosa) tidak hanya berasal dari makanan yang rasanya manis, tetapi semua makanan yang mengandung atau terbuat dari tepung, termasuk nasi, ketan, mi, bihun, singkong, ubi, kentang, roti, serta berbagai kue dan penganan yang terbuat dari terigu, di dalam tubuh akan diubah menjadi glukosa. Oleh sebab itu Ibu juga harus membatasi makan yang mengandung atau terbuat dari tepung. Sebaliknya, Ibu sebaiknya memperbanyak makan buah dan sayur untuk mencukupi kebutuhan vitamin dan mineral, baik bagi Ibu maupun bayi yang Ibu kandung.
Selain mengatur diet, salah satu cara yang sudah terbukti ampuh dalam penanganan diabetes adalah olahraga. Berolahraga secara teratur dapat menurunkan dan menjaga kadar gula darah tetap normal. Mintalah nasihat pada dokter, olahraga apa yang baik Anda lakukan. Anda tidak perlu olahraga berat. Olahraga ringan asal dilakukan secara teratur akan sangat bagus pengaruhnya bagi kesehatan, misalnya jalan pagi atau senam ringan yang dilakukan rutin setiap hari. Kalau dapat, mintalah pada dokter olahraga dan dokter kandungan Anda, agar dibuatkan porsi olah raga yang cocok untuk Anda.
Ibu Syaiful Amri yang baik, gestational diabetes ini dapat mempengaruhi janin Anda, dapat pula tidak. Jika Anda menanganinya dengan baik, insya Allah pengaruhnya terhadap bayi akan minimal. Gestational diabetes tidak akan menurun dan menyebabkan bayi Anda kelak menderita diabetes. Jika Anda tidak dapat menjaga kadar gula darah Anda dengan baik, bayi yang Anda kandung justru berisiko akan menderita hipoglikemia (kadar gula darah terlalu rendah), yang dampaknya buruk bagi kesehatan dan perkembangan tubuhnya. Ini disebabkan semasa dalam kandungan ia sudah terbiasa dengan kadar gula darah yang tinggi, sehingga tubuhnya beradaptasi dengan selalu membuat banyak insulin. Insulin yang banyak ini akan mendorong pengangkutan gula darah masuk ke dalam sel secara berlebihan. Akibatnya gula di dalam darah menjadi terlalu rendah. Ini yang disebut hipoglikemia.
Tingginya pengangkutan gula ke dalam sel-sel tubuh bayi dapat berakibat bayi memiliki tubuh yang besar dengan berat tubuh di atas rata-rata. Hal ini dapat mempersulit kelahiran, sekaligus meningkatkan risiko bagi Ibu dan bayinya. Oleh sebab itu sangat penting bagi Ibu untuk memeriksakan kadar gula darah ke laboratorium secara rutin dan menjaganya tetap dalam batas normal dengan diet dan olahraga. Jika dengan dua cara ini tidak berhasil, mungkin dokter akan memikirkan cara lain, misalnya dengan memberi obat. Walaupun gestational diabetes umumnya akan sembuh setelah melahirkan, namun ini berarti risiko Anda untuk menderita diabetes lebih tinggi dari wanita sehat lainnya. Oleh sebab itu sangat penting bagi Anda untuk tetap berolahraga secara teratur dan melakukan diet secara proporsional setelah melahirkan kelak. Demikian penjelasan yang dapat kami berikan, mudah-mudahan bermanfaat. Semoga Allah melindungi dan memberi kesehatan kepada Ibu dan bayi Ibu beserta seluruh keluarga. Salam.
(Dr Ernawati Sinaga MSApt.)
Sukses Menjadi Konsultan Kesehatan Bersama Farida Ningsih Seorang Leader Melilea Konsultan Call: 021-73888872
Gaya Hidup Sehat & Alami
Sabtu, 15 September 2007
Penurunan Berat Badan
Diabetes dan Penurunan Berat Badan
Selasa, 20 November, 2001 oleh: Siswono
Diabetes dan Penurunan Berat Badan
Gizi.net - KEBERHASILAN penurunan berat badan dapat menurunkan risiko berkembangnya diabetes dan mampu mengurangi diabetes non-insulin dependent pada penderita yang diketahui mengalami diabetes lima tahun atau kurang. Demikian pendapat seorang pakar obesitas sebagaimana dimuat dalam situs Healthanswer baru-baru ini.
Diabetes adalah penyakit menahun yang ditandai oleh kadar gula darah yang tinggi. Gejalanya meliptui, antara lain, sering buang air kecil, sering merasa haus, cepat lapar, dan terjadi penurunan berat badan dalam waktu singkat. Kegemukan, faktor keturunan, serta kurangnya olahraga diduga berperan dalam terjadinya diabetes. Sementara itu, beberapa penelitian menyebtukan, diabetes juga dipicu oleh kekurangan zat gizi mikro seperti kromium, seng, selenium.
Banyak penderita diabetes keliru dengan mengira bahwa yang perlu mereka perhatikan hanyalah konsumsi gula. Padahal, penanganan diabetes yang baik menuntut kontrol terhadap konsumsi total karbohidrat, ketimbang sekadar mengawasi konsumsi gula. Faktor-faktor lain yang perlu diperhatikan adalah mempertahankan tubuh, mengurangi konsumsi lemak dan lemak jenuh, meningkatkan konsumsi serat, dan olahraga yang teratur. Bagi mereka yang mengalami diabetes tingkat 1 atau 2, kelebihan berat badan harus menjadi perhatian utama. Mencegah dan mengurangi kelebihan berat badan dapat meningkatkan kontrol terhadap gula darah dan mengurangi risiko komplikasi yang berhubungan dengan diabetes, seperti penyakit kardiovaskuler.
Apa yang harus dilakukan
Penderita diabetes tidak berarti harus berpantang makan. Bahkan, menurut seorang pakar, pada dasarnya semua makanan boleh dikonsumsi penderita diabetes, asal jumlahnya sesuai dengan kebutuhan tubuh, dan membatasi asupan gula murni serta makanan yang mengandung gula. Susunan komposisi yang dainjurkan adalah kabohidrat 60-70 persen, protein 10-15 persen, dan lemak 20-25 persen. Selanjutnya, pola makan yang dianjurkan adalah dalam jumlah kecil namun sering, ketimbang jarang tetapi sekaligus banyak. Tujuannya, agar asupan makanan tidak meningkatkan kadar gula darah secara drastis, sebaliknya pada tenggang antara waktu makan tidak terjadi penurunan drastis kadar gula darah.
Selain mengatur pola makan, penderita diabetes juga dianjurkan untuk berolahraga. Olahraga yang sesuai bagi penderita diabetes adalah kegiatan fisik yang membakar kalori, bersifat teratur dan terukur. Misalnya, jalan kaki, lari kecil sampai sedang, berenang, atau senam. Olahraga dilakukan minimal dua kali seminggu dengan rentang waktu yang sama, misalnya Senin-Kamis. (aca-iklan)
Sumber : Kompas, Minggu, 18 November 2001
Sukses Menjadi Konsultan Kesehatan Bersama Farida Ningsih Seorang Leader Melilea Konsultan Call: 021-73888872
Selasa, 20 November, 2001 oleh: Siswono
Diabetes dan Penurunan Berat Badan
Gizi.net - KEBERHASILAN penurunan berat badan dapat menurunkan risiko berkembangnya diabetes dan mampu mengurangi diabetes non-insulin dependent pada penderita yang diketahui mengalami diabetes lima tahun atau kurang. Demikian pendapat seorang pakar obesitas sebagaimana dimuat dalam situs Healthanswer baru-baru ini.
Diabetes adalah penyakit menahun yang ditandai oleh kadar gula darah yang tinggi. Gejalanya meliptui, antara lain, sering buang air kecil, sering merasa haus, cepat lapar, dan terjadi penurunan berat badan dalam waktu singkat. Kegemukan, faktor keturunan, serta kurangnya olahraga diduga berperan dalam terjadinya diabetes. Sementara itu, beberapa penelitian menyebtukan, diabetes juga dipicu oleh kekurangan zat gizi mikro seperti kromium, seng, selenium.
Banyak penderita diabetes keliru dengan mengira bahwa yang perlu mereka perhatikan hanyalah konsumsi gula. Padahal, penanganan diabetes yang baik menuntut kontrol terhadap konsumsi total karbohidrat, ketimbang sekadar mengawasi konsumsi gula. Faktor-faktor lain yang perlu diperhatikan adalah mempertahankan tubuh, mengurangi konsumsi lemak dan lemak jenuh, meningkatkan konsumsi serat, dan olahraga yang teratur. Bagi mereka yang mengalami diabetes tingkat 1 atau 2, kelebihan berat badan harus menjadi perhatian utama. Mencegah dan mengurangi kelebihan berat badan dapat meningkatkan kontrol terhadap gula darah dan mengurangi risiko komplikasi yang berhubungan dengan diabetes, seperti penyakit kardiovaskuler.
Apa yang harus dilakukan
Penderita diabetes tidak berarti harus berpantang makan. Bahkan, menurut seorang pakar, pada dasarnya semua makanan boleh dikonsumsi penderita diabetes, asal jumlahnya sesuai dengan kebutuhan tubuh, dan membatasi asupan gula murni serta makanan yang mengandung gula. Susunan komposisi yang dainjurkan adalah kabohidrat 60-70 persen, protein 10-15 persen, dan lemak 20-25 persen. Selanjutnya, pola makan yang dianjurkan adalah dalam jumlah kecil namun sering, ketimbang jarang tetapi sekaligus banyak. Tujuannya, agar asupan makanan tidak meningkatkan kadar gula darah secara drastis, sebaliknya pada tenggang antara waktu makan tidak terjadi penurunan drastis kadar gula darah.
Selain mengatur pola makan, penderita diabetes juga dianjurkan untuk berolahraga. Olahraga yang sesuai bagi penderita diabetes adalah kegiatan fisik yang membakar kalori, bersifat teratur dan terukur. Misalnya, jalan kaki, lari kecil sampai sedang, berenang, atau senam. Olahraga dilakukan minimal dua kali seminggu dengan rentang waktu yang sama, misalnya Senin-Kamis. (aca-iklan)
Sumber : Kompas, Minggu, 18 November 2001
Sukses Menjadi Konsultan Kesehatan Bersama Farida Ningsih Seorang Leader Melilea Konsultan Call: 021-73888872
lima tanaman pengusir jerawat
5 TANAMAN PENGUSIR JERAWAT
Banyak tanaman yang punya khasiat mengobati berbagai keluhan atau penyakit. Beberapa di antaranya berkhasiat mengatasi gangguan jerawat.
Ada yang menganggapnya sepele, tapi ada pula yang menganggap kehadirannya
sebagai 'musibah.' Apalagi kaum hawa. Biasanya, mereka akan langsung melakukan segala upaya untuk membuang benda satu ini, jerawat.
Banyak jenis obat dan perawatan yang ditawarkan untuk membuang jerawat. Namun, sesungguhnya alam sudah menyediakan aneka tanaman yang mampu melenyapkan jerawat. Tanaman-tanaman itu antara lain tomat, jeruk nipis, belimbing wuluh, mentimun, dan temulawak.
KLIK - DetailTomat
Tomat termasuk tanaman perdu semusim, batangnya masif, berbulu, dan berbuku-buku. Bunganya keluar dari ketiak daun, berwarna putih. Buahnya ketika muda berwarna hijau, lantas menjadi merah setelah beranjak tua. Buah tomat mengandung aneka vitamin, antara lain vitamin C, vitamin A dan B1, serta mengandung zat-zat seperti protein, kalsium, fosfor, besi, dan belerang.
Guna mengusir jerawat, coba pilih buah tomat yang sudah masak. Kemudian potong rata-rata, dan setelah itu langsung dipakai untuk menggosok wajah berjerawat. Jika Anda tekun membiasakan diri memakai buah tomat, wajah Anda pun dijamin bakal kembali berseri-seri, bebas dari jerawat.
KLIK - DetailBelimbing Wuluh
Tanaman belimbing wuluh dapat tumbuh baik di tempat terbuka. Batangnya tidak banyak bercabang, sedang daunnya bersirip genap. Bunganya kecil-kecil menggantung berwarna merah atau keunguan. Daging buahnya banyak mengandung air yang berasa asam. Warna buah ada yang hijau, ada pula kuning muda atau putih. Belimbing wuluh mengandung kalium oksalat, flavonoid, pektin, tanin, asam galat, dan asam ferulat.
Untuk menyingkirkan jerawat, ambil 5 buah belimbing wuluh, cuci bersih lalu tumbuk sampai halus. Setelah itu, remas dengan air garam seperlunya. Gosokkan pada wajah atau bagian kulit lain yang berjerawat. Lakukan tiga kali sehari. Niscaya, wajah Anda akan kembali mulus berseri.
KLIK - DetailMentimun
Tanaman mentimun tergolong tanaman merambat atau menjalar. Batangnya berbulu halus, dan panjangnya mencapai 3 meter. Bunganya berwarna kuning. Buahnya berbentuk bulat-panjang. Buah mentimun, di samping memang banyak mengandung air, juga mengandung vitamin A, B1 dan C serta beberapa zat, seperti saponin, protein, lemak, kalsium, fosfor, besi, dan belerang.
Berkaitan dengan jerawat, pilih mentimun yang masih muda. Cuci bersih, lalu potong-potong. Perlahan, gosokkan pada wajah yang berjerawat. Biasakan minimal 3 kali sehari.
KLIK - DetailJeruk Nipis
Pada umur 2 - 3 tahun, pohon jeruk nipis mulai berbuah. Buahnya sebesar bola pingpong, berwarna hijau atau kekuning-kuningan, dan rasanya asam. Buah jeruk nipis mengandung unsur-unsur senyawa kimia antara lain limonen, linalin asetat, geranil asetat, fellandren, sitral, dan asam sitrat. Untuk menghadang jerawat, cermati buah jeruk nipis yang telah tua, lalu potong rata-rata. Gosokkan pada wajah berjerawat, sekitar 2-3 kali sehari.
KLIK - DetailTemulawak
Komponen utama kandungan zat dalam rimpang temulawak adalah kurkumin dan minyak atsiri. Kurkumin bermanfaat sebagai acnevulgaris, anti-inflamasi (antiradang), dan anti-hepatotoksik (antikeracunan empedu). Kandungan kurkumin dalam rimpang temulawak berkisar 1,6 - 2,2 persen, dihitung berdasarkan berat kering. Sedangkan minyak atsiri temulawak mengandung phelandren, kamfer, borneol, xanthorrhizol, dan sineal.
Bila ingin wajah tidak 'ternodai' jerawat, ambil 1 jari rimpang temulawak, cuci bersih dan potong-potong. Rebus dengan air bersih sebanyak 4 gelas, lalu biarkan mendidih hingga tinggal separuhnya. Setelah dingin, dapat disaring dan diminum (bisa juga ditambah madu). Minumlah sehari dua kali, dan sekali minum sebanyak satu gelas.Sukses Menjadi Konsultan Kesehatan Bersama Farida Ningsih Seorang Leader Melilea Konsultan Call: 021-73888872
Banyak tanaman yang punya khasiat mengobati berbagai keluhan atau penyakit. Beberapa di antaranya berkhasiat mengatasi gangguan jerawat.
Ada yang menganggapnya sepele, tapi ada pula yang menganggap kehadirannya
sebagai 'musibah.' Apalagi kaum hawa. Biasanya, mereka akan langsung melakukan segala upaya untuk membuang benda satu ini, jerawat.
Banyak jenis obat dan perawatan yang ditawarkan untuk membuang jerawat. Namun, sesungguhnya alam sudah menyediakan aneka tanaman yang mampu melenyapkan jerawat. Tanaman-tanaman itu antara lain tomat, jeruk nipis, belimbing wuluh, mentimun, dan temulawak.
KLIK - DetailTomat
Tomat termasuk tanaman perdu semusim, batangnya masif, berbulu, dan berbuku-buku. Bunganya keluar dari ketiak daun, berwarna putih. Buahnya ketika muda berwarna hijau, lantas menjadi merah setelah beranjak tua. Buah tomat mengandung aneka vitamin, antara lain vitamin C, vitamin A dan B1, serta mengandung zat-zat seperti protein, kalsium, fosfor, besi, dan belerang.
Guna mengusir jerawat, coba pilih buah tomat yang sudah masak. Kemudian potong rata-rata, dan setelah itu langsung dipakai untuk menggosok wajah berjerawat. Jika Anda tekun membiasakan diri memakai buah tomat, wajah Anda pun dijamin bakal kembali berseri-seri, bebas dari jerawat.
KLIK - DetailBelimbing Wuluh
Tanaman belimbing wuluh dapat tumbuh baik di tempat terbuka. Batangnya tidak banyak bercabang, sedang daunnya bersirip genap. Bunganya kecil-kecil menggantung berwarna merah atau keunguan. Daging buahnya banyak mengandung air yang berasa asam. Warna buah ada yang hijau, ada pula kuning muda atau putih. Belimbing wuluh mengandung kalium oksalat, flavonoid, pektin, tanin, asam galat, dan asam ferulat.
Untuk menyingkirkan jerawat, ambil 5 buah belimbing wuluh, cuci bersih lalu tumbuk sampai halus. Setelah itu, remas dengan air garam seperlunya. Gosokkan pada wajah atau bagian kulit lain yang berjerawat. Lakukan tiga kali sehari. Niscaya, wajah Anda akan kembali mulus berseri.
KLIK - DetailMentimun
Tanaman mentimun tergolong tanaman merambat atau menjalar. Batangnya berbulu halus, dan panjangnya mencapai 3 meter. Bunganya berwarna kuning. Buahnya berbentuk bulat-panjang. Buah mentimun, di samping memang banyak mengandung air, juga mengandung vitamin A, B1 dan C serta beberapa zat, seperti saponin, protein, lemak, kalsium, fosfor, besi, dan belerang.
Berkaitan dengan jerawat, pilih mentimun yang masih muda. Cuci bersih, lalu potong-potong. Perlahan, gosokkan pada wajah yang berjerawat. Biasakan minimal 3 kali sehari.
KLIK - DetailJeruk Nipis
Pada umur 2 - 3 tahun, pohon jeruk nipis mulai berbuah. Buahnya sebesar bola pingpong, berwarna hijau atau kekuning-kuningan, dan rasanya asam. Buah jeruk nipis mengandung unsur-unsur senyawa kimia antara lain limonen, linalin asetat, geranil asetat, fellandren, sitral, dan asam sitrat. Untuk menghadang jerawat, cermati buah jeruk nipis yang telah tua, lalu potong rata-rata. Gosokkan pada wajah berjerawat, sekitar 2-3 kali sehari.
KLIK - DetailTemulawak
Komponen utama kandungan zat dalam rimpang temulawak adalah kurkumin dan minyak atsiri. Kurkumin bermanfaat sebagai acnevulgaris, anti-inflamasi (antiradang), dan anti-hepatotoksik (antikeracunan empedu). Kandungan kurkumin dalam rimpang temulawak berkisar 1,6 - 2,2 persen, dihitung berdasarkan berat kering. Sedangkan minyak atsiri temulawak mengandung phelandren, kamfer, borneol, xanthorrhizol, dan sineal.
Bila ingin wajah tidak 'ternodai' jerawat, ambil 1 jari rimpang temulawak, cuci bersih dan potong-potong. Rebus dengan air bersih sebanyak 4 gelas, lalu biarkan mendidih hingga tinggal separuhnya. Setelah dingin, dapat disaring dan diminum (bisa juga ditambah madu). Minumlah sehari dua kali, dan sekali minum sebanyak satu gelas.Sukses Menjadi Konsultan Kesehatan Bersama Farida Ningsih Seorang Leader Melilea Konsultan Call: 021-73888872
Jumat, 14 September 2007
usaha pertanian organik
Menumbuhkan usaha mikro pertanian organik
Pengembangan budi daya pertanian organik ternyata tak hanya mampu memperbaiki kondisi lingkungan yang rusak. Model usaha mikro pertanian ini ternyata mampu mendatangkan keuntungan yang lebih tinggi ketimbang budidaya anorganik.
Di antara jenis lembaga keuangan mikro, unit simpan pinjam koperasi merupakan jenis lembaga keuangan yang paling banyak memberi pembiayaan ke sektor pertanian yakni 61%, sedangkan lainnya maksimal 12%.
Itulah salah satu kesimpulan disertasi B.S. Kusmuljono berjudul Sistem Pengembangan Usaha Berbasis Lingkungan didukung Lembaga Keuangan Mikro yang disampaikan dalam ujian akhir di auditorium IPB, Bogor, 2 Maret 2007.
Mengapa pengembangan pertanian organik tidak berjalan? Seperti apa seharusnya rumusan sistem pengembangan usaha mikro pertanian organik (UMPO) yang didukung lembaga keuangan mikro? Kebijakan apa yang dibutuhkan?
Pria kelahiran Bogor, 24 Juni 1943 dengan nama lengkap Bangun Sarwito Kusmuljono ini mengungkapkan lima faktor yang menyebabkan usaha mikro pertanian organik macet.
Pertama, kelembagaan penanggung-jawab yang tidak jelas. Kedua, kebijakan yang tidak jelas karena tidak ada koordinasi antardepartemen terkait.Ketiga, Petani anorganik tidak siap menjadi petani organik karena tidak ada intervensi pemerintah dan tidak ada sosialisasi.
Keempat, Implementasi slogan Go-Organic 2010 tak jalan akibat tidak ada penyuluhan dan pendampingan. Dan, kelima kesulitan memperoleh kredit untuk pertanian organik akibat lembaga keuangan tidak percaya usaha mikro pertanian organik layak mendapatkan kredit.
Kusmuljono juga merumuskan model sistem pengembangan UMPO yang bankable dan didukung skema pinjaman mikro, yakni Kredit Usaha Mikro Pertanian Organik (KUMPO), dengan agunan utama character dan tanggung renteng tanpa collateral tambahan.
Tak cukup sekadar itu, sejumlah kebijakan publik diperlukan agar lembaga keuangan mampu mendukung pengembangan UMPO.
Pertama, payung hukum lembaga keuangan mikro melalui pengesahan RUU LKM, yang sudah dirintis lebih dari tiga tahun lalu. “Terakhir ada di Kemenkop. Tapi saat ini kami dorong lewat DPD.”
Kedua, perubahan peraturan Bank Indonesia tentang aspek 5-C, khususnya bagi pembiayaan UMPO oleh lembaga keuangan mikro. “Usaha pertanian itu bankable, dapat dibiayai bank. Risiko usahanya bisa dipertanggungjawabkan.”
Ketiga, perlunya peraturan dan langkah strategis pemerintah dalam pengembangan pertanian organik, baik di tingkat pusat dan daerah. Dan, keempat perlu peraturan pemerintah dalam produksi pupuk organik yang ramah lingkungan.
Bila hal tersebut bisa diwujudkan, dia optimistis dana perbankan menganggur di SBI hingga Rp300 triliun secara perlahan bisa disalurkan ke sektor riil. Caranya, melalui lembaga keuangan mikro.
Bank gelap
Senada dengan Kusmuljono, anggota Komisi IV dari F-PG Bomer Pasaribu menilai perlunya kemauan politik pemerintah membuat UU sebagai payung hukum 34.000 lembaga keuangan mikro.
Bila tidak segera diterbitkan aturan itu, maka selamanya yang tidak punya payung hukum akan menjadi bank gelap. Dan perbankan pun tidak mau menyalurkan dananya ke sektor itu.
Anggota Komisi IV dari Fraksi PDIP Mardjono menyatakan RUU LKM dapat diajukan oleh masyarakat atau berdasarkan kajian akademis.
Dia mengkritik pemerintah yang selama 20 tahun menyalurkan dana kepada 15 departemen sebagai dana perwalian dan kemitraan sekitar Rp15 triliun.”Dana itu tak cukup efektif dikeluarkan. Paling-paling petani yang terima dana itu 5%-10%. “
Bila sudah demikian, maka usaha mikro dan kecil, termasuk yang bergerak di sektor pertanian organik tetap sulit untuk hidup dan bertumbuh.
Sumber : Bisnis Indonesia, 9 Maret 2007
Sukses Menjadi Konsultan Kesehatan Bersama Farida Ningsih Seorang Leader Melilea Konsultan Call: 021-73888872
Pengembangan budi daya pertanian organik ternyata tak hanya mampu memperbaiki kondisi lingkungan yang rusak. Model usaha mikro pertanian ini ternyata mampu mendatangkan keuntungan yang lebih tinggi ketimbang budidaya anorganik.
Di antara jenis lembaga keuangan mikro, unit simpan pinjam koperasi merupakan jenis lembaga keuangan yang paling banyak memberi pembiayaan ke sektor pertanian yakni 61%, sedangkan lainnya maksimal 12%.
Itulah salah satu kesimpulan disertasi B.S. Kusmuljono berjudul Sistem Pengembangan Usaha Berbasis Lingkungan didukung Lembaga Keuangan Mikro yang disampaikan dalam ujian akhir di auditorium IPB, Bogor, 2 Maret 2007.
Mengapa pengembangan pertanian organik tidak berjalan? Seperti apa seharusnya rumusan sistem pengembangan usaha mikro pertanian organik (UMPO) yang didukung lembaga keuangan mikro? Kebijakan apa yang dibutuhkan?
Pria kelahiran Bogor, 24 Juni 1943 dengan nama lengkap Bangun Sarwito Kusmuljono ini mengungkapkan lima faktor yang menyebabkan usaha mikro pertanian organik macet.
Pertama, kelembagaan penanggung-jawab yang tidak jelas. Kedua, kebijakan yang tidak jelas karena tidak ada koordinasi antardepartemen terkait.Ketiga, Petani anorganik tidak siap menjadi petani organik karena tidak ada intervensi pemerintah dan tidak ada sosialisasi.
Keempat, Implementasi slogan Go-Organic 2010 tak jalan akibat tidak ada penyuluhan dan pendampingan. Dan, kelima kesulitan memperoleh kredit untuk pertanian organik akibat lembaga keuangan tidak percaya usaha mikro pertanian organik layak mendapatkan kredit.
Kusmuljono juga merumuskan model sistem pengembangan UMPO yang bankable dan didukung skema pinjaman mikro, yakni Kredit Usaha Mikro Pertanian Organik (KUMPO), dengan agunan utama character dan tanggung renteng tanpa collateral tambahan.
Tak cukup sekadar itu, sejumlah kebijakan publik diperlukan agar lembaga keuangan mampu mendukung pengembangan UMPO.
Pertama, payung hukum lembaga keuangan mikro melalui pengesahan RUU LKM, yang sudah dirintis lebih dari tiga tahun lalu. “Terakhir ada di Kemenkop. Tapi saat ini kami dorong lewat DPD.”
Kedua, perubahan peraturan Bank Indonesia tentang aspek 5-C, khususnya bagi pembiayaan UMPO oleh lembaga keuangan mikro. “Usaha pertanian itu bankable, dapat dibiayai bank. Risiko usahanya bisa dipertanggungjawabkan.”
Ketiga, perlunya peraturan dan langkah strategis pemerintah dalam pengembangan pertanian organik, baik di tingkat pusat dan daerah. Dan, keempat perlu peraturan pemerintah dalam produksi pupuk organik yang ramah lingkungan.
Bila hal tersebut bisa diwujudkan, dia optimistis dana perbankan menganggur di SBI hingga Rp300 triliun secara perlahan bisa disalurkan ke sektor riil. Caranya, melalui lembaga keuangan mikro.
Bank gelap
Senada dengan Kusmuljono, anggota Komisi IV dari F-PG Bomer Pasaribu menilai perlunya kemauan politik pemerintah membuat UU sebagai payung hukum 34.000 lembaga keuangan mikro.
Bila tidak segera diterbitkan aturan itu, maka selamanya yang tidak punya payung hukum akan menjadi bank gelap. Dan perbankan pun tidak mau menyalurkan dananya ke sektor itu.
Anggota Komisi IV dari Fraksi PDIP Mardjono menyatakan RUU LKM dapat diajukan oleh masyarakat atau berdasarkan kajian akademis.
Dia mengkritik pemerintah yang selama 20 tahun menyalurkan dana kepada 15 departemen sebagai dana perwalian dan kemitraan sekitar Rp15 triliun.”Dana itu tak cukup efektif dikeluarkan. Paling-paling petani yang terima dana itu 5%-10%. “
Bila sudah demikian, maka usaha mikro dan kecil, termasuk yang bergerak di sektor pertanian organik tetap sulit untuk hidup dan bertumbuh.
Sumber : Bisnis Indonesia, 9 Maret 2007
Sukses Menjadi Konsultan Kesehatan Bersama Farida Ningsih Seorang Leader Melilea Konsultan Call: 021-73888872
Kamis, 13 September 2007
Healthy Life Tips at Modern Lifestyle
Healthy Life Tips at Modern Lifestyle
Melilea Indonesia
IN MODERN LIFESTYLE, we almost disregard our own health for a long time. In a state of stress, we sometime give up with bad habit, like smoking, drink too much alcohol, overeating or on the contrary, forget to have sports and less sleep.
That one habit will harm and decrease our body performance. More than one bat habit during through years will cause serious health trouble!!
Ever once in a while, we need to sit a moment and think our life situation. You might possibly being attacked excessively by flu latterly. You might possibly have a bad stamina, so a simple everyday activity being felt as heavy burden.
Melilea Indonesia
Possible during the time, you have been eating junk food too much, and increasing your body weight, or your skin, nail and hair become matt. Possible also you have no sport activity for a long time, cause drop your stamina. You must be agree, that the situation have to be changed, but you not assure from where have to start.
Detox Diet
When you are getting into a short detoxification program, you can assist to remove a dangerous toxin from your body, applying healthier life pattern, starting diet target, and the new fitness practice. Detox Diet is consuming only some unprocessed food type during some times. Drink much water and the herb tea. This diet will throw away dangerous toxin from body system, bringing back your energy and make body return newly
For The beginning, try a diet program which only takes place during one or two days. This is the ideal way because will clean your body smoothly. This program has a little side effect. The detox program during one week will be more effective and only require to be done to finish more serious problem
If possible, take leave and secede from all responsibility during one week. Food change, everyday activity and beverage, will bring side effects for a while. You possible experience of headache, confused and stomachache when poison will be released from body system. But, that uncomfortable will disappear when you make a fresh start at normal eat pattern and healthy
Fitness Practice
Fitness practice is another important matter of detox program. This activity will stimulate limfa system, making heart become active, racing blood circulation, removing unnecessarily matter and supplying oxygen to all body cell. Fitness practice not only merely forming body muscle, but also stimulates zest of life, releases chemical matter called endorphin. That matter will overcome stress effectively, even after the exercise. There is aerobic practice type which will pump heart activity, like cycling, jogging and dance. There is also the anaerobic practice type which will assist a forming bone density and muscle network in a short time, like burden lifting and squash. Practice variedly will train all muscle and prevent your feel boring.
Meditation and Relaxation : Food for Your Soul
meditate
Relaxation and negative mind sweeping are two thing which have an equal important level with physical practice. Our mind and body has a full interactive. Therefore, stress, negative mind and angrier can confuse immune system, decrease ability in toxin removal, and make body weaker to disease and infection
With meditation technique and relaxation during 15-30 minutes every day, you will feel the increasing of body endurance to virus, headache attack and other disease related to stress. The practice will give “ammo” to you, to face the war which has to be faced by everybody every day. Despitefully, you can also enjoy easiness live more
With visualization technique, you can face the depress situation, for example an important interview. Hereinafter, you can create solution or condition which is possible done to get gratifying result.
Massage and Aroma Therapy
Like regular fitness practice, there are many therapies, like massaging and aromatherapy, which can give advantage effect for liver system and assist to release poison from within body. Massage can also relaxes stress muscle and assist to overcome chronic disease, like muscle stress at stomach or shoulder
Learn and train massage technique, It will decreases ill joint problem, backache and neck stress. You can massage face area, palm and hand. Massaging at palm also will assist to avoid sprained. Massage technique using aroma therapy will improve its speciallity.
Focus yourself to look after body by now, you will not require detox process in the future. Others, you’ will pass away a day to going old, with more healthy, without various ordinary problems which usually attack us
Spa Treatment
When experiencing detox program, you have to try spa treatment, like sauna, gulp mud, body scrub and flower bath to make you feel pampered and make your skin felt fresh. Gulp and sauna can clean your skin and look to glow. Other body treatment, like facial, body scrub and take a bath flower, even can give balmier for your life
Melilea Indonesia
IN MODERN LIFESTYLE, we almost disregard our own health for a long time. In a state of stress, we sometime give up with bad habit, like smoking, drink too much alcohol, overeating or on the contrary, forget to have sports and less sleep.
That one habit will harm and decrease our body performance. More than one bat habit during through years will cause serious health trouble!!
Ever once in a while, we need to sit a moment and think our life situation. You might possibly being attacked excessively by flu latterly. You might possibly have a bad stamina, so a simple everyday activity being felt as heavy burden.
Melilea Indonesia
Possible during the time, you have been eating junk food too much, and increasing your body weight, or your skin, nail and hair become matt. Possible also you have no sport activity for a long time, cause drop your stamina. You must be agree, that the situation have to be changed, but you not assure from where have to start.
Detox Diet
When you are getting into a short detoxification program, you can assist to remove a dangerous toxin from your body, applying healthier life pattern, starting diet target, and the new fitness practice. Detox Diet is consuming only some unprocessed food type during some times. Drink much water and the herb tea. This diet will throw away dangerous toxin from body system, bringing back your energy and make body return newly
For The beginning, try a diet program which only takes place during one or two days. This is the ideal way because will clean your body smoothly. This program has a little side effect. The detox program during one week will be more effective and only require to be done to finish more serious problem
If possible, take leave and secede from all responsibility during one week. Food change, everyday activity and beverage, will bring side effects for a while. You possible experience of headache, confused and stomachache when poison will be released from body system. But, that uncomfortable will disappear when you make a fresh start at normal eat pattern and healthy
Fitness Practice
Fitness practice is another important matter of detox program. This activity will stimulate limfa system, making heart become active, racing blood circulation, removing unnecessarily matter and supplying oxygen to all body cell. Fitness practice not only merely forming body muscle, but also stimulates zest of life, releases chemical matter called endorphin. That matter will overcome stress effectively, even after the exercise. There is aerobic practice type which will pump heart activity, like cycling, jogging and dance. There is also the anaerobic practice type which will assist a forming bone density and muscle network in a short time, like burden lifting and squash. Practice variedly will train all muscle and prevent your feel boring.
Meditation and Relaxation : Food for Your Soul
meditate
Relaxation and negative mind sweeping are two thing which have an equal important level with physical practice. Our mind and body has a full interactive. Therefore, stress, negative mind and angrier can confuse immune system, decrease ability in toxin removal, and make body weaker to disease and infection
With meditation technique and relaxation during 15-30 minutes every day, you will feel the increasing of body endurance to virus, headache attack and other disease related to stress. The practice will give “ammo” to you, to face the war which has to be faced by everybody every day. Despitefully, you can also enjoy easiness live more
With visualization technique, you can face the depress situation, for example an important interview. Hereinafter, you can create solution or condition which is possible done to get gratifying result.
Massage and Aroma Therapy
Like regular fitness practice, there are many therapies, like massaging and aromatherapy, which can give advantage effect for liver system and assist to release poison from within body. Massage can also relaxes stress muscle and assist to overcome chronic disease, like muscle stress at stomach or shoulder
Learn and train massage technique, It will decreases ill joint problem, backache and neck stress. You can massage face area, palm and hand. Massaging at palm also will assist to avoid sprained. Massage technique using aroma therapy will improve its speciallity.
Focus yourself to look after body by now, you will not require detox process in the future. Others, you’ will pass away a day to going old, with more healthy, without various ordinary problems which usually attack us
Spa Treatment
When experiencing detox program, you have to try spa treatment, like sauna, gulp mud, body scrub and flower bath to make you feel pampered and make your skin felt fresh. Gulp and sauna can clean your skin and look to glow. Other body treatment, like facial, body scrub and take a bath flower, even can give balmier for your life
Rabu, 12 September 2007
Organic Keywords from Google Result
organic toiletries
sampah organik
klasifikasi senyawa organik
fertilizer
beras organik
organic brain syndrome
beras organic
teh organik
usda organic
fungsi bahan organik
bahan bahan organik
organic gardening
organic disorder
semikonduktor organik
macam pupuk organik
sintesis senyawa organik
soap
business opportunity
bahan organik tanah
organic plant
pupuk organic cair
mivitality
padi organik
organic chem
journal organic chemistry
pertanian padi organik
ppt organic synthesis
fruits
non organic
senyawa organik dan anorganik
organic sugar
sayuran organic
one group
isolasi organik tegangan tinggi
produk pertanian organik
pupuk organik nasa
pinewood organic farm
sayuran organik
journal of organic chemistry
nilai total organic content
buah organik
zat kimia organik
petani organik
organic ethanol
certified organic
sampah organik dan non organik
fair trade
organic solar cell
keracunan bahan organik
kimia organik pdf
organic vegetable delivery
melilea greenfield organic
organic journal
pertanian organik di indonesia
shampoo
tambak organik
organic compounds
microscale organic laboratory
organic alcohol
organic growth
pembuatan pupuk organik cair
organic dyes
organic standard
organic lawn care
zat organik
organic food online
probiotic
organic conditioner
jurnal organik
pupuk organik cair
organic meats
penggunaan pupuk organik
jurnal c organik
budidaya padi organik
inorganic
pengembangan pertanian organik
organik indonesia
jurnal sintesis organik
organic coating
organic tea
praktikum kimia organik
sustainable
produk organik
pengolahan sampah organik
jurnal bahan organik
pemanfaatan garam asam organik
essential oils
bahan organik dalam tanah
total organic
organic com
kebun organik
organic farm
pengolahan limbah organik
bisnis sayuran organik
organic skin care
organic vegetable box
pelarut organik
health
sampah non organik
organic elements
organic vegetable
hormon organik
slide of organic chemistry
sosialisasi tanaman organik pdf
mental organik
synthesis organic compound
greenfield organic
natural products
organic composition
organic insulation material
massage
total organic carbon
pemanfaatan limbah organik
vegetarian
organic coffee
organic fruits and vegetables
organic led
sampah organik dan anorganik
ethical
organic fertilizer
farming
organic solvent
herbisida organik
penetapan bahan organik
volatile organic compounds
healthy
organic indonesia
c organik tanah
herbal
sintesis organik
produce
natural soap
undang undang organik
organics
organic pigments
dissolved organic carbon
organic waste
organic foods
restoran organik
organic food supply
tanah organik
organik 2010
bahan pupuk organik
hotel the pinewood organic
organic thailand
beauty
briket sampah organik
organic vegetables
pembuatan pupuk organik
kompos organik
aromatherapy
jurnal pupuk organik
dekomposisi bahan organik
cosmetic
organic box scheme
reaksi organik
organic matter
organic germanium
organic shopping
ayam organik
bahan makanan organik
skincare
jurnal kimia organik
organic farming
pengertian pupuk organik
membuat pupuk organik
insektisida organik
organic health food
organic chemistry syllabus
organic food uk
membuat pupuk organic
senyawa organik
sertifikasi organik
natural and organic food
syntesis organic
isolasi organik
pertanian organic
compost
limbah organik
organic rice
organic acid
cara membuat pupuk organik
organic chips
natural organic
teknologi pertanian organik
fertilizers
sistem pertanian organik
gangguan mental organik
jenis pupuk organik
pengaruh pupuk organik
pertanian organik
cara pembuatan pupuk organik
baby
daur ulang bahan organik
organic baby products
budidaya sayuran organik
susunan senyawa organik
pupuk organik
vegetables
organic groceries
sawah organik
membran organik
aplikasi pupuk organik
potassium organic fertilizer
garden
organic plants
organic soil
pupuk organic
organic solvent health effect
essential oil
organik chemistry
buy organic food
organic chemistry lecturer note ppt
kandungan pupuk organik
syarat pupuk organik
organik adalah
bahan isolasi organik
organic architecture
bahan isolasi organic
similac organic
organic food
organik dan anorganik
organic fertilizers
pemanfaatan sampah organik
bahan organik
organic products
bahan kimia organik
organic makeup
organic wash
natural
organic baby
pangan organik
organic chemistry pdf
pertanian organik pdf
penelitian bahan organik
pestisida organik
melilea organic
pupuk
sayur organik
manfaat pupuk organik
skin care
organic agriculture
kadar bahan organik
organic bread
organic product
organic milk
komposisi pupuk organik
organic materials
volatile organic compound
zat organik dalam air
bertani organik
dissolved organic matter
organik
kimia
organic
bahan organik di laut
total organik karbon
organic farms
pemasaran sayuran organik
pupuk organik dan anorganik
organic cotton bedding
vitamins
unggas organik
total organic carbon dalam sedimen
go organic
handmade soap
kopi organik
garam asam organik
peternakan organik
organic vegetable boxes
makanan organic
organic acids
certified organic skin care
organic cosmetics
uu organik
bio organic
tani organik
organic baby clothes
makanan organik
c organik
ppt organic solar cell
kimia organik
liquid organic fertilizer
organic synthesis
arsitektur organik
pencemaran bahan organik
acai
organi
bahan organik dan biologi tanah
natural skin care
pasar organik
organic cotton clothes
organic hair products
organic wholesale
kimia senyawa organik
healthy food
evolusi organik
penetapan bahan organik tanah
asam organik
organic pdf
cabe organik
health food
chemical organic
organic and inorganic
diet
tomat organik
physical organic chemistry
soil organic matter
organik anorganik
organik nasa
senjata organik
total organic content
organic cotton
penelitian bahan organik tanah
apel organik
amani organic
perkembangan pertanian organik
artikel kimia organik
tanaman organik
organic pesticide
hotel the pinewood organic farm
tanaman organic
organic pigment
organic certification
isolasi senyawa organik
bakteri organik
organic water
nutrition
environment
food
natural food
organic chemistry
organic food delivery
organic store
bebek
mulsa organik
sintesis kimia organik
voc
pemanfaatan pupuk organik
what is organic
fresh
cosmetics
organic spices
organic garbage
organic herbs
spectrometric identification of organic compounds
pencemaran organik
organic compound
organic business
organic analysis
organic peroxide
produsen pupuk organik
sintesa organik
Sukses Menjadi Konsultan Kesehatan Bersama Farida Ningsih Seorang Leader Melilea Konsultan Call: 021-73888872
sampah organik
klasifikasi senyawa organik
fertilizer
beras organik
organic brain syndrome
beras organic
teh organik
usda organic
fungsi bahan organik
bahan bahan organik
organic gardening
organic disorder
semikonduktor organik
macam pupuk organik
sintesis senyawa organik
soap
business opportunity
bahan organik tanah
organic plant
pupuk organic cair
mivitality
padi organik
organic chem
journal organic chemistry
pertanian padi organik
ppt organic synthesis
fruits
non organic
senyawa organik dan anorganik
organic sugar
sayuran organic
one group
isolasi organik tegangan tinggi
produk pertanian organik
pupuk organik nasa
pinewood organic farm
sayuran organik
journal of organic chemistry
nilai total organic content
buah organik
zat kimia organik
petani organik
organic ethanol
certified organic
sampah organik dan non organik
fair trade
organic solar cell
keracunan bahan organik
kimia organik pdf
organic vegetable delivery
melilea greenfield organic
organic journal
pertanian organik di indonesia
shampoo
tambak organik
organic compounds
microscale organic laboratory
organic alcohol
organic growth
pembuatan pupuk organik cair
organic dyes
organic standard
organic lawn care
zat organik
organic food online
probiotic
organic conditioner
jurnal organik
pupuk organik cair
organic meats
penggunaan pupuk organik
jurnal c organik
budidaya padi organik
inorganic
pengembangan pertanian organik
organik indonesia
jurnal sintesis organik
organic coating
organic tea
praktikum kimia organik
sustainable
produk organik
pengolahan sampah organik
jurnal bahan organik
pemanfaatan garam asam organik
essential oils
bahan organik dalam tanah
total organic
organic com
kebun organik
organic farm
pengolahan limbah organik
bisnis sayuran organik
organic skin care
organic vegetable box
pelarut organik
health
sampah non organik
organic elements
organic vegetable
hormon organik
slide of organic chemistry
sosialisasi tanaman organik pdf
mental organik
synthesis organic compound
greenfield organic
natural products
organic composition
organic insulation material
massage
total organic carbon
pemanfaatan limbah organik
vegetarian
organic coffee
organic fruits and vegetables
organic led
sampah organik dan anorganik
ethical
organic fertilizer
farming
organic solvent
herbisida organik
penetapan bahan organik
volatile organic compounds
healthy
organic indonesia
c organik tanah
herbal
sintesis organik
produce
natural soap
undang undang organik
organics
organic pigments
dissolved organic carbon
organic waste
organic foods
restoran organik
organic food supply
tanah organik
organik 2010
bahan pupuk organik
hotel the pinewood organic
organic thailand
beauty
briket sampah organik
organic vegetables
pembuatan pupuk organik
kompos organik
aromatherapy
jurnal pupuk organik
dekomposisi bahan organik
cosmetic
organic box scheme
reaksi organik
organic matter
organic germanium
organic shopping
ayam organik
bahan makanan organik
skincare
jurnal kimia organik
organic farming
pengertian pupuk organik
membuat pupuk organik
insektisida organik
organic health food
organic chemistry syllabus
organic food uk
membuat pupuk organic
senyawa organik
sertifikasi organik
natural and organic food
syntesis organic
isolasi organik
pertanian organic
compost
limbah organik
organic rice
organic acid
cara membuat pupuk organik
organic chips
natural organic
teknologi pertanian organik
fertilizers
sistem pertanian organik
gangguan mental organik
jenis pupuk organik
pengaruh pupuk organik
pertanian organik
cara pembuatan pupuk organik
baby
daur ulang bahan organik
organic baby products
budidaya sayuran organik
susunan senyawa organik
pupuk organik
vegetables
organic groceries
sawah organik
membran organik
aplikasi pupuk organik
potassium organic fertilizer
garden
organic plants
organic soil
pupuk organic
organic solvent health effect
essential oil
organik chemistry
buy organic food
organic chemistry lecturer note ppt
kandungan pupuk organik
syarat pupuk organik
organik adalah
bahan isolasi organik
organic architecture
bahan isolasi organic
similac organic
organic food
organik dan anorganik
organic fertilizers
pemanfaatan sampah organik
bahan organik
organic products
bahan kimia organik
organic makeup
organic wash
natural
organic baby
pangan organik
organic chemistry pdf
pertanian organik pdf
penelitian bahan organik
pestisida organik
melilea organic
pupuk
sayur organik
manfaat pupuk organik
skin care
organic agriculture
kadar bahan organik
organic bread
organic product
organic milk
komposisi pupuk organik
organic materials
volatile organic compound
zat organik dalam air
bertani organik
dissolved organic matter
organik
kimia
organic
bahan organik di laut
total organik karbon
organic farms
pemasaran sayuran organik
pupuk organik dan anorganik
organic cotton bedding
vitamins
unggas organik
total organic carbon dalam sedimen
go organic
handmade soap
kopi organik
garam asam organik
peternakan organik
organic vegetable boxes
makanan organic
organic acids
certified organic skin care
organic cosmetics
uu organik
bio organic
tani organik
organic baby clothes
makanan organik
c organik
ppt organic solar cell
kimia organik
liquid organic fertilizer
organic synthesis
arsitektur organik
pencemaran bahan organik
acai
organi
bahan organik dan biologi tanah
natural skin care
pasar organik
organic cotton clothes
organic hair products
organic wholesale
kimia senyawa organik
healthy food
evolusi organik
penetapan bahan organik tanah
asam organik
organic pdf
cabe organik
health food
chemical organic
organic and inorganic
diet
tomat organik
physical organic chemistry
soil organic matter
organik anorganik
organik nasa
senjata organik
total organic content
organic cotton
penelitian bahan organik tanah
apel organik
amani organic
perkembangan pertanian organik
artikel kimia organik
tanaman organik
organic pesticide
hotel the pinewood organic farm
tanaman organic
organic pigment
organic certification
isolasi senyawa organik
bakteri organik
organic water
nutrition
environment
food
natural food
organic chemistry
organic food delivery
organic store
bebek
mulsa organik
sintesis kimia organik
voc
pemanfaatan pupuk organik
what is organic
fresh
cosmetics
organic spices
organic garbage
organic herbs
spectrometric identification of organic compounds
pencemaran organik
organic compound
organic business
organic analysis
organic peroxide
produsen pupuk organik
sintesa organik
Sukses Menjadi Konsultan Kesehatan Bersama Farida Ningsih Seorang Leader Melilea Konsultan Call: 021-73888872
Selasa, 11 September 2007
Makan Siang di Kafe Organik ...
Makan Siang di Kafe Organik ...
JIKA Anda kebetulan singgah di kota New York, sempatkanlah belanja oleh-oleh camilan (snacks) organik dan bebas unsur transgenik di Whole Foods Market di mal The Shops yang terletak di Columbus Circle.
Anda juga dapat sarapan, makan siang, atau makan malam di kafenya. Anda tinggal pilih sendiri sup, salad, roti, atau lainnya, lalu timbang di kasir. Agak mahal memang, per ounce 6,75 dollar AS, tapi dijamin buah dan sayur yang menjadi bahan bakunya dari tanaman organik dan nontransgenik. Daging pun dari ternak yang dipelihara secara alami dan tidak diberi pakan kedelai atau jagung transgenik.
SIANG itu saya sempatkan makan siang di kafe Whole Foods Market bersama Stephanie Vondras, seorang sahabat yang pernah tinggal beberapa tahun di Jakarta dan sempat mengajar saya di Aminef perihal bagaimana berurusan dengan bank di Amerika. Saya jadi teringat dengan buku berjudul Dinner at the New Gene Café: How Genetic Engineering is Changing What We Eat, How We Live, and the Global Politics of Food (2002) yang ditulis wartawan Bill Lambrecht yang pernah saya temukan di Toko Buku QB, Jalan Sunda, Jakarta.
Makan di Whole Foods Market justru sama sekali bertolak belakang dengan makan di "New Gene Café" yang dikiaskan Lambrecht. Sebagai wartawan, Lambrecht prihatin dengan ketidakberdayaan masyarakat Amerika dalam memilih makanan karena Pemerintah AS tidak mewajibkan pelabelan makanan dari organisme dimodifikasi secara genetik (genetically modified organism/ GMO) dalam kemasan makanan hasil proses. Padahal menurut pengakuan Gene Grabowski, Wakil Presiden Grocery Manufacturers of America (GMA) kepada Lambrecht, 70 persen makanan olahan di Amerika mungkin telah mengandung unsur GMO.
"Orang-orang Amerika Utara tak menyadari betapa dalam teknologi ini telah masuk ke dalam lemari makan mereka. Pengujian yang dilakukan kelompok-kelompok konsumen menunjukkan makanan dengan DNA yang sudah diutak-atik ini ada dalam sereal sarapan, chip jagung dan tortilla, minuman diet, burger kedelai, susu cokelat bubuk, dan kulit taco. Diet GMO itu sudah dimulai untuk konsumsi bayi karena setidaknya ada dalam tiga jenis makanan bayi," tulis Lambrecht dalam bukunya itu.
Adakah kemunculan supermarket organik seperti Whole Foods Market merupakan perlawanan terhadap membanjirnya makanan-makanan GMO atau transgenik?
Sangat mungkin karena sejak pertama kali dibuka di sebuah toko kecil di Austin, Texas, pada tahun 1980, Whole Foods Market kini menjadi pengecer makanan alami dan organik terbesar di dunia dengan 167 toko di AS, Kanada, dan Inggris.
Menurut Jean Vondras, ibu Stephanie yang kini tinggal bergantian di Denver, Colorado, maupun Phoenix, Arizona, toko grocery semacam Whole Foods Market jumlahnya makin banyak di Amerika, termasuk tak jauh dari kedua rumahnya.
DALAM situs wholefoods.com kita dapat menjumpai penjelasan soal makanan GMO. Tertulis di dalamnya, "Whole Foods Market menyediakan pilihan bagi konsumen yang lebih suka makan yang tidak berasal dari biji-biji yang direkayasa secara genetik (genetically engineered/GE).
Rekayasa genetika atau bioteknologi adalah seperangkat teknik ilmiah yang dipakai untuk mengubah komposisi genetik sel-sel hidup, yang menghasilkan organisme-organisme baru dengan sifat-sifat yang tidak sama dengan yang terdapat di alam atau yang diperoleh lewat teknik-teknik pemuliaan tanaman tradisional.
Menggunakan rekayasa genetika, para ilmuwan dapat memanipulasi dan memasukkan gen dari spesies lain (virus, hewan, atau tanaman) ke dalam tanaman, menghasilkan tanaman GE yang juga dikenal sebagai GMO. Pada tahun 2004, jagung, kedelai, tomat, kentang, beras, pepaya, jagung, canola, kentang manis, dan biji beet penghasil gula GE ditanam para petani Amerika dan dijual untuk konsumsi manusia."
Masih menurut situs Whole Foods Market, perekayasaan secara genetis bahan makanan telah menimbulkan isu yang kompleks dan sulit. Banyak ahli (yang pro-GMO) yakin bahwa ada potensi tak terbatas dalam bioteknologi pertanian dapat untuk mengurangi penggunaan pestisida, mengurangi kelaparan, dan menghasilkan makanan yang lebih bergizi. Namun, sebagian ahli lain masih dibutuhkan waktu lebih banyak sebelum GMO dipasarkan karena analisis manfaat/risiko yang akurat belum cukup tersedia, sementara sistem regulasi dari pemerintah juga amat tak memadai. Dibutuhkan riset mendalam yang netral dan tidak ada konflik kepentingan dengan pihak industri bioteknologi.
Apa saja risiko potensial GMO?
Di antaranya adalah alergi dan adanya gen kebal antibiotik. Bagi lingkungan GMO dikhawatirkan dapat memacu berkembangnya serangga dan gulma yang makin ganas. Selain itu, sudah terbukti terjadi penekanan terhadap keanekaragaman hayati di alam.
Belum lagi alasan ekonomi, yaitu terjadinya monopoli biji oleh perusahaan-perusahaan multinasional, seperti Monsanto, yang akhirnya membuat pertanian di negara sedang berkembang amat bergantung pada ekonomi kapitalisme. Monsanto, yang coba masuk ke Indonesia lewat tanaman kapas transgenik Bt (mengandung gen racun bakteri Bacillus thuringiensis yang dapat mematikan jenis serangga tertentu) di Sulawesi Selatan, terbukti gagal dan malah meninggalkan skandal penyuapan miliaran rupiah terhadap para pejabat. Padahal sebenarnya kapas (yang tidak untuk dimakan) hanyalah pembuka jalan untuk produk Monsanto yang lain, yaitu kedelai dan jagung, yang konon kini sedang diuji di lapangan.
WHOLE Foods Market sendiri dalam jepitan kontroversi GMO ini akhirnya bersikap netral. Ia memasarkan produk- produk dengan label "Made with NO Genetically Engineered Ingredients (GEI)" seperti tortilla chips jagung produksi Garden of Eating’ (lihat foto), tetapi Whole Foods Market sendiri tidak melakukan pelabelan bebas GMO. Mengapa? "Meskipun beberapa perusahaan telah memilih untuk melabel produk mereka sebagai ’GMO- Free’, Whole Foods Market yakin bahwa melabel produk-produk di toko-toko kami akan misleading bagi konsumen kami. Alasan kami karena di alam terjadi kontaminasi serbuk sari dari tanaman GMO ke tanaman non-GMO, baik dibawa oleh angin ataupun oleh serangga, sehingga di AS kini sangat sedikit makanan yang benar-benar GE-free atau GMO-free," demikian penjelasan situs itu.
Tak urung di toko seperti Whole Foods Market kita tak dapat menjumpai merek-merek chips atau snack yang kemungkinan besar mengandung jagung GMO seperti Doritos. Juga tak ada Diet Coke. Menurut pengakuan Bruce Simon, Associate Store Team Leader Whole Foods Market, "Di toko kami ada banyak produk yang masuk dalam daftar negatif, termasuk Coca-Cola Diet yang mengandung pemanis buatan dari bahan GMO."
Perusahaan makanan Hain Celestial, yang di antaranya memproduksi snack bermerek Garden of Eatin’, ternyata masih punya puluhan merek lain di dalam grupnya, beberapa di antaranya secara tegas menyatakan GEI Free, seperti merek Earth’s Best Organic, Bearitos, dan Hain Pure Snax. Bahkan Earth’s Best dalam situsnya mendeklarasikan sejak 1 Januari 2001 merupakan makanan bayi organik pertama yang tak mengandung GEI dan mereka berani memasang label.
Tidak seperti Whole Foods Market yang cenderung konformis, perusahaan Hain Celestial bersikap lebih tegas, "Kami percaya orangtua dan konsumen memiliki hak atas informasi, karenanya kami memasang label bahwa produk-produk kami tak mengandung GEI. Menurut majalah Time bulan Januari 1999, lebih dari 80 persen konsumen ingin melihat makanan ber-GMO dilabel."
Menarik mengamati perkembangan dialektika soal transgenik di Amerika. Jika Gene Grabowski dalam kalimat pertama di buku Dinner at New Gene Café menyatakan bahwa makanan GMO adalah bagian dari kehidupan Amerika, ternyata di negeri adidaya itu mulai terjadi perlawanan. Mungkin masih dalam skala kecil, tetapi tak mustahil gaungnya akan membesar. Ini tak lepas dari ulah arogan dan serakah yang dibuat oleh perusahaan raksasa seperti Monsanto yang menimbulkan kemuakan di dalam maupun luar negeri. Tak terkecuali di Indonesia. (Irwan Julianto)
Sukses Menjadi Konsultan Kesehatan Bersama Farida Ningsih Seorang Leader Melilea Konsultan Call: 021-73888872
JIKA Anda kebetulan singgah di kota New York, sempatkanlah belanja oleh-oleh camilan (snacks) organik dan bebas unsur transgenik di Whole Foods Market di mal The Shops yang terletak di Columbus Circle.
Anda juga dapat sarapan, makan siang, atau makan malam di kafenya. Anda tinggal pilih sendiri sup, salad, roti, atau lainnya, lalu timbang di kasir. Agak mahal memang, per ounce 6,75 dollar AS, tapi dijamin buah dan sayur yang menjadi bahan bakunya dari tanaman organik dan nontransgenik. Daging pun dari ternak yang dipelihara secara alami dan tidak diberi pakan kedelai atau jagung transgenik.
SIANG itu saya sempatkan makan siang di kafe Whole Foods Market bersama Stephanie Vondras, seorang sahabat yang pernah tinggal beberapa tahun di Jakarta dan sempat mengajar saya di Aminef perihal bagaimana berurusan dengan bank di Amerika. Saya jadi teringat dengan buku berjudul Dinner at the New Gene Café: How Genetic Engineering is Changing What We Eat, How We Live, and the Global Politics of Food (2002) yang ditulis wartawan Bill Lambrecht yang pernah saya temukan di Toko Buku QB, Jalan Sunda, Jakarta.
Makan di Whole Foods Market justru sama sekali bertolak belakang dengan makan di "New Gene Café" yang dikiaskan Lambrecht. Sebagai wartawan, Lambrecht prihatin dengan ketidakberdayaan masyarakat Amerika dalam memilih makanan karena Pemerintah AS tidak mewajibkan pelabelan makanan dari organisme dimodifikasi secara genetik (genetically modified organism/ GMO) dalam kemasan makanan hasil proses. Padahal menurut pengakuan Gene Grabowski, Wakil Presiden Grocery Manufacturers of America (GMA) kepada Lambrecht, 70 persen makanan olahan di Amerika mungkin telah mengandung unsur GMO.
"Orang-orang Amerika Utara tak menyadari betapa dalam teknologi ini telah masuk ke dalam lemari makan mereka. Pengujian yang dilakukan kelompok-kelompok konsumen menunjukkan makanan dengan DNA yang sudah diutak-atik ini ada dalam sereal sarapan, chip jagung dan tortilla, minuman diet, burger kedelai, susu cokelat bubuk, dan kulit taco. Diet GMO itu sudah dimulai untuk konsumsi bayi karena setidaknya ada dalam tiga jenis makanan bayi," tulis Lambrecht dalam bukunya itu.
Adakah kemunculan supermarket organik seperti Whole Foods Market merupakan perlawanan terhadap membanjirnya makanan-makanan GMO atau transgenik?
Sangat mungkin karena sejak pertama kali dibuka di sebuah toko kecil di Austin, Texas, pada tahun 1980, Whole Foods Market kini menjadi pengecer makanan alami dan organik terbesar di dunia dengan 167 toko di AS, Kanada, dan Inggris.
Menurut Jean Vondras, ibu Stephanie yang kini tinggal bergantian di Denver, Colorado, maupun Phoenix, Arizona, toko grocery semacam Whole Foods Market jumlahnya makin banyak di Amerika, termasuk tak jauh dari kedua rumahnya.
DALAM situs wholefoods.com kita dapat menjumpai penjelasan soal makanan GMO. Tertulis di dalamnya, "Whole Foods Market menyediakan pilihan bagi konsumen yang lebih suka makan yang tidak berasal dari biji-biji yang direkayasa secara genetik (genetically engineered/GE).
Rekayasa genetika atau bioteknologi adalah seperangkat teknik ilmiah yang dipakai untuk mengubah komposisi genetik sel-sel hidup, yang menghasilkan organisme-organisme baru dengan sifat-sifat yang tidak sama dengan yang terdapat di alam atau yang diperoleh lewat teknik-teknik pemuliaan tanaman tradisional.
Menggunakan rekayasa genetika, para ilmuwan dapat memanipulasi dan memasukkan gen dari spesies lain (virus, hewan, atau tanaman) ke dalam tanaman, menghasilkan tanaman GE yang juga dikenal sebagai GMO. Pada tahun 2004, jagung, kedelai, tomat, kentang, beras, pepaya, jagung, canola, kentang manis, dan biji beet penghasil gula GE ditanam para petani Amerika dan dijual untuk konsumsi manusia."
Masih menurut situs Whole Foods Market, perekayasaan secara genetis bahan makanan telah menimbulkan isu yang kompleks dan sulit. Banyak ahli (yang pro-GMO) yakin bahwa ada potensi tak terbatas dalam bioteknologi pertanian dapat untuk mengurangi penggunaan pestisida, mengurangi kelaparan, dan menghasilkan makanan yang lebih bergizi. Namun, sebagian ahli lain masih dibutuhkan waktu lebih banyak sebelum GMO dipasarkan karena analisis manfaat/risiko yang akurat belum cukup tersedia, sementara sistem regulasi dari pemerintah juga amat tak memadai. Dibutuhkan riset mendalam yang netral dan tidak ada konflik kepentingan dengan pihak industri bioteknologi.
Apa saja risiko potensial GMO?
Di antaranya adalah alergi dan adanya gen kebal antibiotik. Bagi lingkungan GMO dikhawatirkan dapat memacu berkembangnya serangga dan gulma yang makin ganas. Selain itu, sudah terbukti terjadi penekanan terhadap keanekaragaman hayati di alam.
Belum lagi alasan ekonomi, yaitu terjadinya monopoli biji oleh perusahaan-perusahaan multinasional, seperti Monsanto, yang akhirnya membuat pertanian di negara sedang berkembang amat bergantung pada ekonomi kapitalisme. Monsanto, yang coba masuk ke Indonesia lewat tanaman kapas transgenik Bt (mengandung gen racun bakteri Bacillus thuringiensis yang dapat mematikan jenis serangga tertentu) di Sulawesi Selatan, terbukti gagal dan malah meninggalkan skandal penyuapan miliaran rupiah terhadap para pejabat. Padahal sebenarnya kapas (yang tidak untuk dimakan) hanyalah pembuka jalan untuk produk Monsanto yang lain, yaitu kedelai dan jagung, yang konon kini sedang diuji di lapangan.
WHOLE Foods Market sendiri dalam jepitan kontroversi GMO ini akhirnya bersikap netral. Ia memasarkan produk- produk dengan label "Made with NO Genetically Engineered Ingredients (GEI)" seperti tortilla chips jagung produksi Garden of Eating’ (lihat foto), tetapi Whole Foods Market sendiri tidak melakukan pelabelan bebas GMO. Mengapa? "Meskipun beberapa perusahaan telah memilih untuk melabel produk mereka sebagai ’GMO- Free’, Whole Foods Market yakin bahwa melabel produk-produk di toko-toko kami akan misleading bagi konsumen kami. Alasan kami karena di alam terjadi kontaminasi serbuk sari dari tanaman GMO ke tanaman non-GMO, baik dibawa oleh angin ataupun oleh serangga, sehingga di AS kini sangat sedikit makanan yang benar-benar GE-free atau GMO-free," demikian penjelasan situs itu.
Tak urung di toko seperti Whole Foods Market kita tak dapat menjumpai merek-merek chips atau snack yang kemungkinan besar mengandung jagung GMO seperti Doritos. Juga tak ada Diet Coke. Menurut pengakuan Bruce Simon, Associate Store Team Leader Whole Foods Market, "Di toko kami ada banyak produk yang masuk dalam daftar negatif, termasuk Coca-Cola Diet yang mengandung pemanis buatan dari bahan GMO."
Perusahaan makanan Hain Celestial, yang di antaranya memproduksi snack bermerek Garden of Eatin’, ternyata masih punya puluhan merek lain di dalam grupnya, beberapa di antaranya secara tegas menyatakan GEI Free, seperti merek Earth’s Best Organic, Bearitos, dan Hain Pure Snax. Bahkan Earth’s Best dalam situsnya mendeklarasikan sejak 1 Januari 2001 merupakan makanan bayi organik pertama yang tak mengandung GEI dan mereka berani memasang label.
Tidak seperti Whole Foods Market yang cenderung konformis, perusahaan Hain Celestial bersikap lebih tegas, "Kami percaya orangtua dan konsumen memiliki hak atas informasi, karenanya kami memasang label bahwa produk-produk kami tak mengandung GEI. Menurut majalah Time bulan Januari 1999, lebih dari 80 persen konsumen ingin melihat makanan ber-GMO dilabel."
Menarik mengamati perkembangan dialektika soal transgenik di Amerika. Jika Gene Grabowski dalam kalimat pertama di buku Dinner at New Gene Café menyatakan bahwa makanan GMO adalah bagian dari kehidupan Amerika, ternyata di negeri adidaya itu mulai terjadi perlawanan. Mungkin masih dalam skala kecil, tetapi tak mustahil gaungnya akan membesar. Ini tak lepas dari ulah arogan dan serakah yang dibuat oleh perusahaan raksasa seperti Monsanto yang menimbulkan kemuakan di dalam maupun luar negeri. Tak terkecuali di Indonesia. (Irwan Julianto)
Sukses Menjadi Konsultan Kesehatan Bersama Farida Ningsih Seorang Leader Melilea Konsultan Call: 021-73888872
Langganan:
Postingan (Atom)